غطاء أواني الطبخ و غطاء القدريمكن تقسيمها إلى أنواع عديدة، بحسب المادة المصنوع منها، مثل الأغطية الزجاجية، والأغطية المصنوعة من السيليكون، والأغطية المصنوعة من السيليكون والزجاج، والأغطية المصنوعة من الفولاذ الكربوني، وغيرها من المواد المختلفة. لكن أكثرها شيوعًا في الاستخدام اليومي هي الأغطية الزجاجية لأواني الطهي.أغطية سيليكون لأواني زجاجيةبفضل شفافية الزجاج، يمكنك مراقبة حالة طهي الطعام داخل القدر في أي وقت. الغطاء الزجاجي التقليدي مُغلّف بالفولاذ المقاوم للصدأ، وهو ليس جميلًا فحسب، بل يُعزز أيضًا سلامة المنتج ويُسهّل عملية الطهي. يُعدّ الغطاء الزجاجي المصنوع من السيليكون خيارًا أفضل، فهو غير سام ويتوافق مع معايير سلامة ملامسة الطعام (LFGB أو FDA). يتميز هذا الغطاء بقدرة عالية على الإحكام، مما يُسرّع عملية الطهي ويُقلّل وقتها ويُخفّض استهلاك الطاقة.
شركتنا (شركة نينغبو شيانغهاي لأدوات المطبخ المحدودة) مصنع متخصص في إنتاج أنواع مختلفة من أغطية القدور، ويمتد على مساحة تقارب 10,000 هكتار، ويعمل به أكثر من 100 عامل، ويضم حوالي 10 معدات إنتاج، وخطّي تعبئة. نمتلك معدات إنتاج متطورة، بالإضافة إلى مهندسين فنيين ذوي خبرة. يُعد قسم مراقبة الجودة لدينا أهم قسم في عملية الإنتاج، ونلتزم دائمًا بمبدأ إعطاء الأولوية لجودة المنتج. على مدار عقود من العمل الدؤوب، اكتسبنا ثقة العديد من العملاء الجدد والقدامى.
الفئات الرئيسية لأغطية أواني الطبخ
1. غطاء زجاجي مقوى بحافة من الفولاذ المقاوم للصدأ:
يحافظ غطاء الزجاج المقوى هذا على النكهة والرطوبة. يتحمل درجات حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية، ويمكن غسله في غسالة الأطباق لسهولة التنظيف. يُعد غطاء الزجاج أفضل من غطاء الفولاذ العادي، لأنه على عكس الأغطية غير الشفافة، لا تحتاج إلى رفع الغطاء باستمرار للتحقق من عملية الطهي.غطاء زجاجي شفافيُتيح لك هذا الجهاز مراقبة الطعام أثناء طهيه. فتحة تهوية البخار ذات حجم مثالي تمنع تراكم البخار أو الضغط العالي، مما يحافظ على الحساء والصلصات واليخنات من الفوران. زجاج مقوى لرؤية الطعام بسهولة ويحتفظ بالحرارة والرطوبة. غطاء محكم الإغلاق بحافة من الفولاذ المقاوم للصدأ. مصنوع من زجاج مقوى عالي الجودة بحواف مصقولة، مصمم ليدوم طويلاً.
يمكن تقسيمها إلى عدة مجموعات:
فرز حسب شكل الغطاء الزجاجي.
A. غطاء زجاجي دائري، وتستخدم عادة لأواني الطهي المستديرة، مثل المقالي الصينية (الوك)، والمقالي العادية، وأواني الطهي.
سُمك الزجاج: 4 مم، فتحة البخار وحافة الفولاذ المقاوم للصدأ متوفرة بنوعين: 201 أو 304. كما يُمكن تركيب مقبض أواني الطهي، ونوفر مقابض من الباكليت، والفولاذ المقاوم للصدأ، ومقابض خاصة بالنكهات، وغيرها من المواد. تتوفر البراغي والحلقات اللازمة لتركيب مقبض أواني الطهي.
المقاس: عادةً 14/16/18/20/22/24/26/28/30/32/34 سم....، ويمكن تخصيص أي مقاس.
ب. غطاء زجاجي مربع، تُستخدم عادةً مع الصواني المربعة، مثل صواني الشواء أو صواني التحميص أو أدوات الخبز. زجاج مربع مقوى فاخر، المقاسات المتوفرة: ٢٤×٢٤ سم، ٢٦×٢٦ سم، ٢٨×٢٨ سم... ويمكن تخصيص أي مقاس حسب الطلب.
ج. غطاء زجاجي مستطيل الشكل، تُستخدم هذه القطع في أجهزة التحميص والشواء. كما أنها متوفرة لبعض أجهزة المطبخ، مثل أجهزة الطهي الكهربائية وأجهزة الشواء الكهربائية.
غطاء مقلاة بيضاوي الشكل،يُستخدم في مقلاة السمك البيضاوية، والشوايات البيضاوية. هذا الشكل أكثر كلاسيكية وتقليدية، فهو يشبه الأحجار من العصور القديمة.
فرز حسب شكل حافة الفولاذ المقاوم للصدأ.
غطاء أواني طهي من النوع G وغطاء مقلاة من النوع C. كيفية الاختيار منغطاء زجاجي من النوع G وغطاء زجاجي من النوع C؟
أولاً، يرجى فحص أواني الطهي الخاصة بك؛ فإذا كانت حافتها مسطحة، فغالباً ما تكون مناسبة لغطاء زجاجي من النوع G. أما إذا كانت حافتها مرتفعة قليلاً، فسيكون الغطاء الزجاجي من النوع C أفضل، حيث يحتوي على تجويف على شكل حرف C. والفرق الأكبر بينهما هو أن النوع G مزود بقواعد مرتفعة تمنع الغطاء من السقوط أثناء الاستخدام.
غطاء من الزجاج المقوى بحافة من السيليكون
غطاء السيليكون العالمي لأواني الطهي الزجاجية هو غطاء ذو حافة سيليكونية تُناسب تمامًا سطح الزجاج. توفر حافة السيليكون إحكامًا تامًا لمنع تسرب الرطوبة والحرارة. يُمكن استخدامه مع أنواع عديدة من أواني الطهي، بما في ذلك القدور والمقالي وحتى المقالي الصينية (الوك). غالبًا ما يكون حلاً متعدد الاستخدامات لأواني الطهي بجميع أحجامها وأشكالها. تتيح لك اللوحة الزجاجية للغطاء رؤية ما يُطهى دون الحاجة إلى فتحه.أغطية زجاجية سيليكونية عالمية كما أنها آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق لسهولة التنظيف والصيانة.
يمكن تقسيمها على النحو التالي:
أ.غطاء زجاجي من السيليكون بمقاس واحد ومقبض من السيليكونغطاء السيليكون الذكي المزود بفتحات للتصفية مصنوع من سيليكون عالي الجودة وآمن للاستخدام مع الطعام، مما يجعله سهل التنظيف. صُممت الأغطية لتناسب الأواني والمقالي بمختلف أحجامها بإحكام، مما يجعلها أداة متعددة الاستخدامات في مطبخك.
حجم المنتج:16/18/20/22/24/26/28/30 سم، ويمكن تخصيص أي حجم آخر.
ب. غطاء زجاجي سيليكوني متعدد الأحجام
غطاء السيليكون المقاوم للحروق خفيف الوزن ويمكن رفعه بيد واحدة. حافة الغطاء مصنوعة من سيليكون مقاوم للحرارة، مما يجعله خفيفًا وغير ساخن. إنه التصميم الأكثر ابتكارًا في هذه السنوات.غطاء واحد يناسب 3 أو 4 أحجام من المقلاةوهذا يعني أن الغطاء الواحد يُمكن تعديله ليناسب أحجامًا متعددة من القدور، فلا يحتاج المستهلكون إلى غطاء لكل قدر. يكفيهم غطاء واحد فقط، يُمكن استخدامه مع جميع القدور في المنزل. هذا يُقلل بشكل كبير من ازدحام المطبخ ويُحسّن كفاءة التخزين. لذا، يُمكن تسميته باسم آخر لطيف.غطاء ذكيلقد كانت من أكثر المنتجات مبيعاً لسنوات.
ج- غطاء زجاجي من السيليكون مزود بمصفاة. هذا الابتكارغطاء سيليكون للمقلاةسيُحدث هذا الغطاء ثورة في تجربة الطهي لديك، إذ يُتيح لك تصفية مختلف أنواع الطعام بسهولة تامة. سواء كنت تطبخ الأرز أو الفاصوليا أو الخضراوات أو حتى العظام، فإن غطاء المصفاة هذا ذو الثقوب الكبيرة والصغيرة هو الحل الأمثل.
د. غطاء زجاجي من السيليكون بتصميم فريدلمقبض قابل للفصليوجد فراغ على اليسار لمشبك قابل للفصل، مما يحل مشكلة الغطاء والمقبض معًا. كما يحتوي الإطار المصنوع من السيليكون على فتحة للبخار لمنع تراكم الحرارة الزائدة.
يُستخدم غطاء السيليكون الزجاجي عادةً مع المقبض القابل للفصل. يوجد شق على حافة السيليكون لتثبيت مشبك المقبض القابل للفصل، مما يُسهّل استخدامه. كما توجد فتحات تهوية على حافة السيليكون، مما يُعزز سهولة الاستخدام. يتناسب غطاء الزجاج المقوى المسطح مع أواني الحساء العصرية، فهو ليس فقط أكثر أناقةً وجمالاً، بل أيضاً مقاوم للحرارة العالية والصدمات، مما يجعله مثالياً للاستخدام في المطبخ.
عملية إنتاج غطاء السيليكون الذكي
1. قم بقياس قطر كل قدر أو مقلاة غطاء ذكي من السيليكونيجب أن يكون مناسبًا.
2. باستخدام شريط القياس، قم بقص شرائط السيليكون الجانبية إلى الطول المناسب لكل خطوة.
3. ضع الغراء على الجانب السفلي من شريط السيليكون ذي الحجم الأصغر.
4. قم بتطبيق الشريط بعناية على الحافة الخارجية للوحة الزجاجية، مع التأكد من توزيعه بالتساوي حول المحيط.
5. كرر العملية المذكورة أعلاه لشرائط السيليكون المتبقية، من الأصغر إلى الأكبر، مع التأكد من أن المسافة بين كل شريط سيليكون مناسبة للأواني ذات الأحجام المختلفة.
6. اترك الغراء يجف تمامًا على أغطية السيليكون الزجاجية العالمية في الفرن.
باتباع هذه الخطوات، يمكنك صنع غطاء ذكي غطاء زجاجي سيليكوني متعدد الاستخدامات يناسب جميع أحجام القدور والمقالي، مما يقلل الحاجة إلى أغطية متعددة ويوفر مساحة التخزين. يساعد حافة السيليكون على إحكام إغلاق القدر أو المقلاة، مما يحافظ على الحرارة والبخار للحصول على أفضل نتائج طهي.
طريقة اختبار الغطاء الزجاجي:
1.اختبار الصدمة:قوة الزجاج كبيرة نسبياً، وجودة الزجاج تسمح له بتحمل الصدمات الناتجة عن الارتفاع والصلابة.
2.اختبار درجة الحرارة العالية:يمكن للزجاج أن يتحمل درجة حرارة 280 درجة، لذا يمكن استخدامه في العديد من ظروف المطابخ ذات درجات الحرارة العالية، ولكن يُحظر حرقه مباشرة.
3.اختبار السلامة:حتى في حال انكسر الزجاج المقوى، فلن يحتوي على طرف سكين حاد، مما يجعله أكثر أمانًا. تتوافق أغطية أواني المطبخ هذه مع المعايير الأوروبية.
تقرير اختبار أغطية الزجاج المصنوعة من السيليكون
نبذة عن مصنعنا
يقع مقرنا في نينغبو، الصين، على مساحة 20,000 متر مربع، ولدينا حوالي100 موظف ماهرلدينا 20 ماكينة تثقيب، وخطين للخبز، وخط تعبئة واحد. أنواع منتجاتنا أكثر من150خبرة تصنيعية متنوعة أغطية أواني الطبخلأكثر من20 سنة.
تُباع منتجاتنا في أسواق عالمية، حيث تُصدّر إلى أوروبا وأمريكا الشمالية وآسيا وغيرها. وقد أقمنا علاقات تعاون طويلة الأمد مع العديد من العلامات التجارية الشهيرة، مثل نيو فلام في كوريا وديزني، وحظينا بسمعة طيبة. وفي الوقت نفسه، نسعى جاهدين لاستكشاف أسواق جديدة، ونواصل توسيع نطاق مبيعات منتجاتنا.
باختصار، يمتلك مصنعنا معدات متطورة، ونظام إنتاج فعال، وعمالة ماهرة، بالإضافة إلى تنوع منتجاتنا وسوق مبيعات واسع. نلتزم بتزويد عملائنا بمنتجات عالية الجودة وخدمة مرضية، ونسعى باستمرار للتميز.