في الحياة اليومية، سنواجه عادةً المشاكل التي...وعاء من الألومنيوميصبح لونه أسود بعد فترة من الاستخدام.
يرجع سبب السواد في وعاء سبائك الألومنيوم بشكل أساسي إلى التفاعل الكيميائي بين ملح الحديد الموجود في الماء والألومنيوم عند تسخينه، وبالتالي استبدال Fe3O4، وهو أسود اللون وسيلتصق بوعاء الألومنيوم.
عادةً ما يبدو سطح الماء نظيفًا جدًا، ولكنه في الواقع مُذاب فيه العديد من المواد، وأكثرها شيوعًا أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم، ثم أملاح الحديد. تحتوي مصادر المياه المختلفة على كميات متفاوتة من أملاح الحديد، وهذه الأملاح هي التي تُسبب التلوث.أواني ألومنيومأسود. لأن الألومنيوم أكثر نشاطًا من الحديد، فإن مقلاة الألومنيوم تلامس الماء الذي يحتوي على أملاح الحديد، ويحل الألومنيوم محل الحديد، ويلتصق الحديد المستبدل بمقلاة الألومنيوم، فتتحول مقلاة الألومنيوم إلى اللون الأسود.
هناك بعض النصائح للتعامل مع هذه المشاكل، مثل استخدام قشور الطماطم أو التفاح، أو الخل، أو صودا الخبز، أو الليمون، أو الملح.
دعونا نوضح كيفية المضي قدماً في كل طريقة:
1. استخدم قشور الطماطم أو التفاح
ضع كمية مناسبة من قشر الطماطم أو قشر التفاح في طبق من الألومنيوم مع الماء واتركه يغلي لمدة نصف ساعة، سيتفاعل حمض الفاكهة الموجود في قشر الفاكهة مع طبقة الأكسدة الموجودة على الألومنيوم، ثم اشطفه بالماء، وستحصل على نتيجة لامعة كأنها جديدة.
2. استخدم الخل
ضع الخل على البقعة، واتركه لمدة 30 دقيقة بعد الفرك، ويمكن إزالة الأوساخ السوداء 6.
3. استخدم صودا الخبز
عندما يجف الماء في القدر، أشعل النار، أضف الملح، واقلِ المكونات قليلاً، ستتكون كتل سوداء، كرر العملية عدة مرات. 6.
4. استخدم الليمون
قطّع بضع شرائح من الليمون، أضف الماء إلى قدر، أضف شرائح الليمون، اتركه حتى يغلي، ثم خفّف النار واتركه ينضج لمدة 5 دقائق، أطفئ النار واتركه لمدة ساعة، ثم اغسله. 4.
5. استخدم الملح
ضع القدر على الموقد، وجففه على نار هادئة لفترة من الوقت، وعندما يبدأ القدر بالتدخين، رش بعض الملح، ثم أطفئ النار بعد دقيقة واحدة، ثم امسحه بكرة تنظيف، وبذلك يمكنك إزالة علامات الفحم بشكل نظيف للغاية.
٦. الحل الأخير لهذه المشكلة هو استبدال قدر ألومنيوم جديد بآخر مطلي بمادة مانعة للالتصاق. يُغطى الألومنيوم بهذه المادة، مما يمنع تأكسده. كما أن هذه المادة تجعل استخدام القدر وتنظيفه سهلاً. يمكنك اختيار قدرنا.أواني طهي من الألومنيوم غير لاصقة.
تاريخ النشر: 17 فبراير 2025