مقبض طويل من الباكليت مع حشوة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وهو تصميم جديد لمقالي القلي المصنوعة من الألومنيوم.
المادة: باكليت/فينوليك، فولاذ مقاوم للصدأ
الطول: 19 سم، العرض: 4 سم
الوزن: حوالي 120 غرام
الشعار متوفر على الفولاذ المقاوم للصدأ
يتميز مقبض أواني الطهي بتصميم أصلي، حيث طُلي مقبض المقلاة بطبقة ناعمة الملمس، مما يجعله مريحًا للإمساك. كما أن الحشوة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تتناسب تمامًا مع الحافة غير الملحومة.
لماذا يُعدّ إدخال الفولاذ المقاوم للصدأ مهمًا؟
يُعدّ تصميم هذا المقبض في جوهره مثالاً رائعاً في علم المواد. ويتكون عادةً من ثلاث طبقات:
- 1. النواة الداخليةقضيب سميك ومتين من الفولاذ المقاوم للصدأ يمتد على طول مقبض أواني الطهي. يُشكل هذا القضيب العمود الفقري للمقبض، مما يمنحه قوة هائلة ويمنعه من الانحناء أو الكسر، حتى تحت أقصى الأحمال (مثل قدر طهي كبير مملوء باليخنة). يُستخدم جزء من الفولاذ المقاوم للصدأ كعنصر تزييني لإضفاء مظهر أنيق على مقبض أواني الطهي.
- 2.الحاجز الحراري: يتم تغليف اللب المركزي بمادة ذات موصلية حرارية منخفضة، وغالبًا ما تكون سيليكون مقاوم للحرارة أو مادة بلاستيكية حرارية خاصة مثل الباكليت أو الفينول.
- 3. الغلاف الخارجيتم تصميم الطبقة الخارجية لتوفير الراحة المريحة والمظهر الجمالي، وغالبًا ما تكون مصنوعة من نفس المادة الحرارية أو من مادة السيليكون الناعمة الملمس.
توفر أواني الطهي ذات تصميم المقبض هذا العديد من المزايا المميزة التي تعزز تجربة الطهي:
- قوة ومتانة استثنائيتان:يضمن الجزء الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأمقبض أواني الطبخ إنها متينة للغاية. يمكنك نقل مقلاة ثقيلة وممتلئة من الموقد إلى الفرن بثقة دون الخوف من انكسار المقبض - وهي نقطة ضعف شائعة في المقابض الرخيصة المصنوعة بالكامل من البلاستيك أو المجوفة.
- مقاومة فائقة للحرارة:هذه هي الميزة الأساسية. يبقى الغلاف الخارجي المصنوع من الباكليت باردًا عند لمسه على الموقد لفترة أطول بكثير من المقابض المعدنية بالكامل. صحيح أن قلب الفولاذ المقاوم للصدأ ينقل الحرارة، إلا أن الحاجز العازل يبطئ انتقالها بشكل ملحوظ. وهذا يتيح استخدامًا أكثر أمانًا ويقلل من خطر الحروق.
- متعدد الاستخدامات وآمن للاستخدام في الفرن:على عكس مقابض القدور المصنوعة بالكامل من البلاستيك أو السيليكون (والتي لها حدود لدرجة الحرارة)، فإن القدور ذات المقابض الداخلية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ غالباً ما تكون آمنة للاستخدام في الفرن حتى درجات حرارة عالية جداً. يمكن للقلب المعدني تحمل حرارة الفرن دون أن ينصهر أو يتلف.
- قبضة آمنة ومريحة:صُممت الطبقة الخارجية بدقة لتكون مريحة، مما يوفر قبضة مريحة مانعة للانزلاق حتى مع الأيدي المبللة أو الدهنية. وهذا يُحسّن التحكم والسلامة عند تقليب المكونات أو تحريك المقلاة.
- من الناحية الجمالية والصحية:يتميز الفولاذ المقاوم للصدأ بمقاومته للصدأ والتآكل والبقع. كما أن مقابضه سهلة التنظيف وتحافظ على مظهرها الأنيق والاحترافي مع مرور الوقت، مما يضفي عليها مظهراً متناسقاً مع جودة أواني الطهي نفسها.
نصائح وحيل عملية للاستخدام
لتحقيق أقصى استفادة من أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم وضمان طول عمرها، ضع هذه النصائح في اعتبارك:
- استخدم دائمًا منشفة جافة لضمان سلامة الفرن:على الرغم من أن المقبض مصمم ليبقى باردًا على الموقد، إلا أن الجزء الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأسوفاحرص على عدم نقل الحرارة من الفرن. افترض دائمًا أن المقبض الآمن للاستخدام في الفرن ساخن. اجعل من عادتك استخدام قفازات الفرن الجافة عند إخراج أواني الطهي من الفرن. فالقماش المبلل ينقل الحرارة بسرعة ويسبب حروقًا بالبخار.
- تجنب ملامسة اللهب مباشرة:على الرغم من مقاومتها العالية للحرارة، إلا أن الغلاف الخارجي للمقبض غير مصمم للتلامس المباشر مع لهب غاز قوي. فقد يتسبب ذلك في ذوبانه أو احتراقه أو تلفه مع مرور الوقت. لذا، ضع أواني الطهي بحيث يكون المقبض متجهًا بعيدًا عن الشعلات النشطة.
- راجع إرشادات الشركة المصنعة:ليس كل شيءمقابض إدخال SSجميعها متساوية في الجودة. يُرجى الرجوع دائمًا إلى دليل المنتج لمعرفة درجة الحرارة الآمنة للاستخدام في الفرن وتعليمات العناية. بعض أغطية السيليكون قابلة للغسل في غسالة الأطباق، بينما يُنصح بغسل البعض الآخر يدويًا للحفاظ على مظهرها.
- يُغسل يدويًا للحفاظ عليه لفترة أطول:للحفاظ على لون ولمعان الطبقة الخارجية للمقبض، يُنصح عمومًا بالغسل اليدوي. قد تتسبب منظفات غسالة الأطباق القوية والحرارة العالية في بهتان اللون أو تلفه مع تكرار دورات الغسيل.



-
مقبض مزدوج للمقلاة مع مغناطيس
-
مقبض طويل قابل للإزالة مصنوع من الباكليت الفاخر
-
مقلاة سوتيه بمقبض من الباكليت المقاوم للحرارة
-
مقلاة بان كيك من الألومنيوم بمقبض من الباكليت
-
قدر من الألومنيوم بمقبض مساعد من الباكليت
-
مقبض مقلاة بان كيك من الألومنيوم
-
مقبض غطاء أواني الطبخ المصنوعة من الباكليت
-
حامل مقبض غطاء أواني الطبخ المصنوع من الباكليت
-
مقبض جانبي من الباكليت
-
مقبض جانبي من الباكليت لمقبض القدر
-
قدر من خشب الزان بمقبض طويل


