ما هو معيار غطاء تجهيزات المطابخ في مجال التصنيع في الصين

يحب بعض الأشخاص الطهي بكل إخلاص، بينما يفضل البعض الآخر طلب الطعام من مطعمهم المفضل أو إخراجه (نحن لا نلومك).
سواء كنت الأول أو الأخير، يجب أن يكون لديك مجموعة موثوقة من أدوات الطبخ في منزلك.لكننا نفهم الأمر: ربما يبحث الجميع عن شيء مختلف قليلاً ليناسب احتياجاتهم الشخصية (والمحفظة).
لذا، سواء كنت تبحث عن أواني طهي غير لاصقة من Made In أو أواني طهي سيراميك من Caraway، الخيار الأرخص أو أفضل مجموعة أواني طهي لإهدائها لشخص ما، فلدينا كل ما تحتاجه.
لقد قمنا بالعمل الشاق من أجلك ووجدنا أفضل العلامات التجارية لأدوات الطهي لتقديم أفضل الأطباق (أو بقايا الطعام) مع وجباتك المفضلة.
تابع القراءة لاكتشاف المتاجر الموثوقة التي تبيع كل شيء بدءًا من الأوعية المقاومة للحرارة وأطباق الخبز وحتى أواني الطبخ بالضغط.
يتم اختبار كل منتج في كل مجموعة وفقًا لتعليمات المستخدم - يتم طهي المعكرونة والصلصات في مقلاة، ويتم طهي شرائح اللحم والجوانب في مقلاة، ويتم صنع الحساء واليخنات والخبز في هولندا.صنع في الفرن.كنا نستخدمها كالمعتاد، ونرفع درجة الحرارة، ونتركها أحيانًا في الحوض طوال الليل.ما مدى سهولة تنظيف المجموعة؟هل يشغلون مساحة كبيرة؟كم تزن هذه الأجزاء؟نحن نأخذ هذه الأسئلة وغيرها بعين الاعتبار لتحديد تقييماتنا وتشكيل مراجعاتنا.
اركب قطار الطبخ الصحي مع ماركة Caraway الخالية من المواد الكيميائية.نحن من كبار المعجبين بمقلاة الكزبرة والنتائج لذيذة حقًا.كل قطعة مطلية بالسيراميك ومتوفرة في مجموعة متنوعة من الألوان المتطورة بما في ذلك اللون الكريمي والبحري والمريمية ومجموعة أواني طهي جديدة محدودة الإصدار من الفولاذ المقاوم للصدأ والتي تعد هدية مثالية لعشاق الطعام.
تتمتع أواني طهي الكزبرة بشعبية كبيرة، ونحن لسنا متفاجئين.تصنع العلامة التجارية أطقم أواني طهي جميلة تناسب مجموعة متنوعة من المواقد، لذلك يمكنك الشعور بالثقة سواء كنت تطبخ على موقد غاز أو كهربائي.لا تحتوي أي من هذه المقالي على أي سموم سيئة، وهي تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان.
تقول مراسلة أعمالنا فيكتوريا جياردينا: "أحب استخدام مقلاة الكزبرة لقلي وجبة الإفطار بقدر ما أحب استخدام وعاء كبير منها لطهي المعكرونة على العشاء"."إنها لا تبدو جيدة فحسب، بل إنها تؤدي أداءً جيدًا أيضًا.تحتوي كل مقلاة على مقابض مريحة يمكن رفعها أثناء الطهي (باستخدام رف الوعاء أو قفازات الفرن بالطبع)، وأنا أحب أنها تستطيع تحمل درجات حرارة تصل إلى 550 درجة فهرنهايت.يمكن استخدامه في الفرن.إنها تتمتع بعزل قوي للغاية وستستمر لمدة عام."
وتستمر قائلة: "كلما أستخدم أدوات الكزبرة، أشعر على الفور أنني أستخدم الأفضل على الإطلاق"."يتميز كل منتج بطبقة خارجية ناعمة وطبقة غير لاصقة، مما يجعل كل شيء لذيذًا بدءًا من البيض المخفوق في الصباح وحتى حشوة التاكو في الليل.إنه يعمل بشكل جيد في درجات الحرارة المنخفضة والعالية ويستمر حتى بعد التنظيف الشامل.
يشتمل على: مقلاة مقاس 10.5 بوصة، ومقلاة سعة 3 لتر مع غطاء، وفرن هولندي سعة 6.5 لتر مع غطاء، ومقلاة سوتيه سعة 4.5 لتر مع غطاء، وأربعة حوامل مقالي مغناطيسية وحامل غطاء من القماش مع خطافات.
نحن نبيع بعضًا من أفضل القدور والمقالي، ليس هناك من ينكر ذلك!إذا كنت تريد الاستمرار في شراء منتجك المفضل عبر الإنترنت، فنوصيك بشراء Always Pan 2.0 Home Cook Trio الخاص بالعلامة التجارية.مع مقلاة واحدة فقط، يمكنك الغليان والخبز والخبز والتحميص والبخار والتصفية وتقديم الطعام والصب والمزيد.
إن أواني الطبخ الخاصة بنا مصنوعة من الألومنيوم المعاد تدويره بنسبة 100% ولا يمكننا أن نكون أكثر سعادة بها.كما أنه لا يحتوي على الرصاص أو PFAS، لذا إذا كنت تريد الحد من تعرضك للمعادن الضارة، فجرّب هذه العلامة التجارية.أكثر ما نحبه في مجموعة أواني الطهي هذه هو أنها تتميز بتصميم متداخل يوفر الكثير من مساحة الخزانة.في حين أن هذه المجموعة تتضمن فقط ثلاثة مقالي (كل منها بحجم مختلف)، يمكنك شراء Our Place Perfect Pot بأحجام متعددة إذا كنت ترغب في ذلك، أو ابذل قصارى جهدك واختر مجموعة أواني الطبخ المثالية التي تحتوي على كل ما يحتاجه أي طهي منزلي.قم بإعداد أطباق لذيذة وجذابة لشركة صغيرة أو لجميع أفراد الأسرة.
تقول صوفي كانون، المدير المساعد للاستراتيجية التجارية والتطوير لدينا: "إذا تعاملت معها بشكل صحيح، فسوف تستمر لفترة طويلة!أود أن أقول إنني طباخة ماهرة، لذلك عند استخدامها على نار عالية أو مع بعض المكونات الحمضية، يمكن أن تصبح القدور والمقالي فضفاضة.خصائصه غير اللاصقة أسرع من العلامات التجارية الأخرى.فيما يتعلق بالأداء، أستخدم Always Pan Mini وPerfect Pot Mini كل يوم وأحتفظ بهما على الموقد.أقوم بطهي طعامي بنفسي، لذا فإن الحجم الصغير مثالي وله سطح غير لاصق يمكن مسحه بسهولة، مما يوفر الوقت عند التنظيف.
تشتمل المجموعة على: قدر 4 لتر بغطاء، قدر 2.6 لتر بغطاء، قدر 1 لتر بغطاء و3 ملاعق للطي.
"بمجرد أن تبدأ في استخدام السيراميك، فلن تنظر إلى الوراء أبدًا"، تقول الصحفية التجارية ميسكا سالايمان.منتجات Xtrema الخزفية الفريدة مصنوعة يدويًا على يد حرفيين صينيين مهرة، مما يوفر سطحًا متساويًا للطهي والتدفئة، كما أنها خفيفة الوزن للغاية.
يوضح سليمان: "لأكون صادقًا، لم أتوقع أن أحب هذه العلامة التجارية بقدر ما أحببتها لأنني كنت أعتقد دائمًا أن كل شيء طعمه أفضل ويبدو أفضل لأنه مصنوع من الحديد الزهر"."كنت مخطئ.من ناحية الجودة، أود أن أقول إن Xtrema جيد تمامًا - ناعم ولامع ولا يحتوي على معادن يمكن أن تتسرب إلى الطعام.السيراميك خفيف جدًا.كان هذا أول شيء لاحظته.عندما يكون ذلك بالتأكيد يجعل الطهي أسهل عندما لا تضطر إلى التحرك حول وعاء أو مقلاة من الحديد الزهر.
وتتابع: "شيء آخر مثير للاهتمام حول السيراميك والحديد الزهر: مع الحديد الزهر، إذا قمت بتسخين المقلاة عن طريق الخطأ، سيكون من الصعب خفض درجة الحرارة وإتلاف الطعام.وهذا لن يحدث مع السيراميك.يمكن إزالتها بسهولة من الموقد وإعدادها بسرعة.وهذا مفيد جدًا للطهاة المبتدئين."
يشتمل على: وعاء تقاليد فوري بسعة 1 لتر مع غطاء، وعاء تراديشنز الفوري مع غطاء سعة 1.5 لتر، وعاء تراديشنز الفوري مع غطاء سعة 2.5 لتر، مقلاة مميزة مقاس 9 بوصة، وقفازي فرن بمقابض من القطن العضوي بنسبة 100%.
قال كامرين لاسالا، محرر الأعمال في The New York Post's Page Six and Page: "باعتباري شخصًا عمل في مجال الأعمال لسنوات عديدة، قمت بتجربة العشرات من العلامات التجارية لأدوات الطهي، ولكن HexClad هي الوحيدة التي تتخطى الحدود". الصحف.ستة.صانع القرار.
"إنها غير لاصقة تمامًا ومتعددة الاستخدامات.هل تريد طهي عجة رقيق؟ربما تقلى بعض سمك فيليه؟لا مشكلة.يقوم HexClad بالطهي في كل مرة أستخدم فيها القدور والمقالي المفضلة لدي (وهناك الكثير منها).الطبخ الخاص بي على مستوى جديد.!"
تشتمل المجموعة على: قدر كسرولة بقطر 12 بوصة مع غطاء من الزجاج المقسى، قدر كسرولة بقطر 10 بوصة مع غطاء زجاجي مقسى، قدر كسرولة بقطر 8 بوصة مع غطاء زجاجي مقسى، قدر كسرولة بقطر 2 لتر مع غطاء، وعاء كسرولة بقطر 3 لتر مع غطاء زجاج مقسى.و قدر 8 لتر بغطاء.
لتسهيل التسوق، اختر مجموعات أواني الطبخ Amazon Basics.اختر من بين مجموعات مكونة من 15 قطعة وخيارات غير لاصقة والمزيد لتخصيص طبخك ليناسب احتياجاتك.
حتى لو لم تكن طباخًا ماهرًا، فمن الذكاء أن يكون لديك أدوات المطبخ في متناول يدك.هذا المنتج في حدود الميزانية، وله تقييمات رائعة على أمازون، وله طلاء غير لاصق.يساعد الجزء السفلي الحلزوني على توزيع الحرارة في كل وعاء، كما أن المقابض ناعمة وباردة الملمس.للحفاظ على مظهرهم بأفضل حالاتهم، نوصي بعدم رفع درجة الحرارة كثيرًا، ولكنها ستساعدك بالتأكيد على تناول وجبات خفيفة في منتصف الليل ودقيق الشوفان في الصباح.
يقول صحفي الأعمال كيندال كورنيش: "كان هذا أول مطبخ لي عندما كنت أعيش في شقة صغيرة"."إنها لا تنجز المهمة فحسب (وتؤديها بشكل جيد)، ولكنها لا تكلف ثروة، وكل شيء يسهل التعامل معه، وكل شيء آمن في غسالة الأطباق.بسيطة وبأسعار معقولة وعالية الجودة.
تشتمل المجموعة على: مقلاة 8 بوصة، مقلاة 10 بوصة، مقلاة 1.5 لتر بغطاء، مقلاة 2 لتر بغطاء، مقلاة 3 لتر بغطاء، مقلاة 5 لتر بغطاء، طقم أواني طهي 5 قطع، بما في ذلك المعكرونة آلة.والملاعق والكاشطات والملاعق والكاشطات
منذ عام 1925، تركت Le Creuset (تُنطق "luh-CROO-zay") بصماتها على المطابخ في جميع أنحاء العالم.يمكنك الاعتماد على الحديد الزهر الملون الجريء وغير القابل للكسر والحرفية الفرنسية الرائعة والأداء الاستثنائي.
نحن نعلم أنك تعرف Le Creuset.كيف لا يمكنك أن تفعل هذا؟تعتبر هذه العلامة التجارية لأدوات الطهي مميزة، وخاصة أفرانها الهولندية.نحن نحب القطع المنفصلة، ​​وهذا على الأرجح هو سبب حبنا لهذه المجموعة المكونة من خمس قطع كثيرًا.استخدمه لتحضير اليخنة الباردة (في الفرن الهولندي) أو لقلي الخضار أو البروتينات في أطباق أخرى.متوفر بجميع ألوان قوس قزح تقريبًا، ولن ترغب حتى في إعادة الجهاز إلى الخزانة.
"إن Le Creuset هي علامة تجارية رائعة ومبدعة يقدرها كل طباخ منزلي جاد،" متحمسًا لمحرر تحديثات الأعمال لدينا هولي جيه كولي."الجزء المفضل لدي من الفرن الهولندي، خاصة اليخنة وأي شيء يستغرق وقتًا طويلاً في الطهي.على عكس أدوات الطهي الرخيصة التي امتلكتها، فإن الجزء الداخلي أكثر متانة ومقاومة للحروق.كما أنه سهل التنظيف أيضًا."
وتابعت: "على مقياس من 1 إلى 10، سأقيم جودة أواني الطهي بـ 10"."إنها مناسبة لاستخدام الغاز والكهرباء والفرن.تم تصميم الأجزاء بحيث لا يتراكم الطعام في المقلاة، مما يعزز التسخين المناسب.
يشتمل على فرن هولندي دائري بسعة 5.5 لتر، وطبق خزفي مميز بسعة 1.75 لتر، ومقلاة مميزة مقاس 9 بوصة.
Mauviel M'Heritage مصنوع في فرنسا ومصنوع بشكل مثالي، فهو لا يكون أفضل بكثير من Mauviel M'Heritage عندما يتعلق الأمر بأواني الطبخ النحاسية.على الرغم من أنه استثمار، إلا أن محترفي الطهي والمبتدئين الذين يقدرون الطعام الجيد يحبون هذه العلامة التجارية، وكذلك نحن أيضًا.
إن تجهيزات المطابخ النحاسية هذه هي استثمار.ومع ذلك، فهو شيء يمكنك الاحتفاظ به لسنوات قادمة وحتى نقله إلى الأجيال القادمة.تعتبر أواني الطبخ الفرنسية الصنع موصلًا ممتازًا للحرارة وتتميز بمقابض من الفولاذ المقاوم للصدأ تحافظ على برودة يديك أثناء الطهي.إذا كنت بحاجة إلى أواني أو أطباق إضافية، فإن شركة Williams Sonoma توفر أطقمًا مكونة من 8 قطع بالإضافة إلى أطقم نحاسية مكونة من 12 قطعة.
وقال كورنيش عن المجموعة: "هناك شيء لا يصدق في مجموعة أواني الطبخ النحاسية، وخاصة أواني الطبخ عالية الجودة المصنوعة في فرنسا"."إنها بالتأكيد مادة الطبخ المفضلة لدي - حتى أكثر من الحديد الزهر - لأي طهي تقريبًا.هذه المجموعة هي إرث عائلي رائع سأستخدمه لأجيال قادمة... أو على الأقل عرضه.
تشتمل المجموعة على: قدر 1.9 لتر مع غطاء، مقلاة 3.6 لتر مع غطاء، مقلاة 3.2 لتر مع غطاء، مقلاة 10.2 بوصة، وزجاجة 5 أونصة من منظف النحاس.
تسمح لك أواني الطبخ الجراحية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 360 بالطهي بالتساوي في درجات الحرارة المنخفضة والعالية، باستخدام كمية أقل من زيت الطبخ وتبدو رائعة مع تقنية البخار الحاصلة على براءة اختراع.تعد Cookware 360 ​​مجموعة موثوقة ومثيرة للإعجاب من أدوات الطهي عالية الجودة في السوق.
تقول جياردينا بحماس: "إن العلامة التجارية لأواني الطبخ 360 تحتاج إلى المزيد من الاهتمام"."ومع ذلك، فإن تركيبته المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وتركيبته الأنيقة تسمح باستخدامه ليس فقط للطهي، ولكن أيضًا للعرض على سطح العمل عند عدم الاستخدام.تتميز كل قطعة من أواني الطبخ 360 بتقنية البخار الحاصلة على براءة اختراع والتي تساعد على التسخين بسرعة وبشكل متساوٍ للحصول على أفضل نتيجة نهائية.كما تم تصميم الغطاء خصيصًا لاحتجاز الحرارة حول الطعام بدلاً من الهروب عبر الجوانب.
وتضيف: "بالإضافة إلى ذلك، عندما أغسل كل وعاء أو مقلاة بعد الطهي، لا أشعر أبدًا أن الطلاء أو الجزء الداخلي قد تعرض للتلف"."من الواضح أن هذه العلامة التجارية تستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة مع أفضل لمسة نهائية رأيتها على الإطلاق.جميع المنتجات تأتي مع ضمان مدى الحياة."
يشتمل على: مقلاة مقاس 8 بوصة مع غطاء، ومقلاة سعة 2 لتر مع غطاء، ومقلاة سعة 4 لتر مع غطاء، ومنظف من الفولاذ المقاوم للصدأ.
لقد أحدثت شركة All-Clad ثورة في صناعة أدوات الطهي منذ نصف قرن.ولدت في كانونسبيرغ، بنسلفانيا، في قلب أسواق الصلب والنحاس والألومنيوم في أمريكا، All-Clad لا مثيل لها.
حسنًا، نعلم أن هذه مجموعة أواني طهي باهظة الثمن، ولكنها تحتوي على قلب نحاسي!إنه أحد أفضل المكونات لصنع الصلصات والمرق وأي شيء يحتاج إلى طهيه بالتساوي على مدى فترة طويلة من الزمن.تتميز المقابض الموجودة على القدور والمقالي بمظهر منحني مريح في الإمساك، ونحن بالتأكيد لا نشعر بالإهانة من مظهرها الأنيق.
قال كورنيش: "إن تصميم أواني الطبخ All-Clad مثير للإعجاب، على أقل تقدير"."مع عدم وجود فجوات أو مفاصل، من السهل تنظيفها وصيانتها، كما لو أن كل قطعة مغطاة بالكامل قد تم غمسها في الفضة قبل وضعها على الموقد."
يشتمل على: مقلاة مقاس 10 بوصة، ومقلاة سعة 3 لتر مع غطاء، ومقلاة سعة 2 لتر مع غطاء، ومقلاة سعة 8 لتر مع غطاء.
يستخدم الطهاة المحترفون أدوات مختلفة اعتمادًا على الأطباق التي يقومون بإعدادها.ومع ذلك، فإن بعض أنواع أواني الطهي تحظى بشعبية أكبر من غيرها.
أحد أنواع أواني الطهي التي يفضلها محترفو الطهي هو الفولاذ المقاوم للصدأ.لا يتفاعل مع الأحماض، ويمكن أن يحتوي على قلب نحاسي لتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ، وهو مناسب للصلصات والقلي والقلي.
نوع آخر من أدوات الطهي التي يستخدمها الطهاة هو الحديد الزهر.إنه مناسب للأطباق التي تتطلب طهيًا بطيئًا، مثل لحم الخنزير المسحب أو البصل المكرمل، وكذلك للقلي والقلي.يمكن للحديد الزهر أن يكوّن سطحًا غير لاصق بمرور الوقت، كما أنه ممتاز في الاحتفاظ بالحرارة وتبديدها.إذا كنت مهتما بمثل هذه الأطباق، فإننا نوصي بشدة بالاهتمام بـ Le Creuset.لقد تم تصميمه ليدوم طويلاً ويتميز بفرن هولندي مميز.
بالإضافة إلى ذلك، تحظى تجهيزات المطابخ النحاسية بشعبية كبيرة بين الطهاة.وهو مثالي للأطباق التي يجب حفظها في درجة حرارة معينة، مثل الصلصات أو الشراب.إنها أكثر تكلفة، ولكن ميزتها هي أنه مع الرعاية المناسبة يمكن أن تنتقل من جيل إلى جيل.
إذا كنت حذرًا من أواني الطبخ غير اللاصقة، فأنت لست وحدك.مصدر القلق الرئيسي للكثيرين هو أن المواد السامة مثل البير أو متعدد فلورو ألكيل (PFAS) يمكن أن تتسرب إلى الطعام عند الوصول إلى درجات حرارة معينة.لحسن الحظ، لا يوجد نقص في أواني الطبخ الصحية غير اللاصقة المتاحة هذه الأيام.
تشمل العلامات التجارية المفضلة لدينا لأدوات الطهي أدوات طهي Caraway، التي تحتوي على طلاء غير سام، وأدوات طهي Our Place، وهي خالية من PFAS وTeflon وتأتي في عبوات قابلة للتحلل.خيار آخر هو استخدام مجموعات تجهيزات المطابخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.